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極佳級牛肋排X海鮮全餐
有經驗的主廚,一出手便知道有沒有!京炙鐵板燒老闆兼主廚李貴輝已有近40年餐飲資歷,曾在早期紅極一時的各大知名鐵板燒服務。練就一身不凡功夫!烹煮過程呈現熟韻的俐落手法! A│美國極佳級牛肋排套餐 採用嚴格把關的美國極佳級品種,吃得美味也安心!鮮嫩紅潤的雪花肉質,入口後可以感受到油脂的鮮甜,像奶油一般化開,老饕指定款! B│海鮮全餐(鮑魚+干貝) 兩種來自海洋的上選級品,個頭大而圓潤、細膩的醇厚口感,絲絲甘甜,讓新鮮海味在舌尖翻攪沸騰。 ----------------------------------以上方案皆含---------------------------------- 野生明蝦 法式鮮魚 每天提供不同的新鮮魚種,以恰到好的火侯烹調,呈現肉質最佳狀態,佐以比例調和剛剛好的醬汁,每一口都是最極致的享受! 主廚沙拉 季節時蔬 開胃菜 法式洋蔥湯 需要經過長時間細火熬煮,才能成就這碗綿密的洋蔥湯。自然流露的蔬菜鮮甜,每一口都是精華。 海鮮清湯 所有海鮮精華都濃縮在這一碗裡,用多種海鮮下去熬煮,逼出海鮮的甘醇,清爽不膩。 套餐均附甜點、水果、咖啡或茶,讓你在完整的餐點後,清清口腔的各種滋味,為這一餐畫下完美句點。 【京炙鐵板燒】 擁有多年豐富經驗的主廚,給你最專業親切的桌邊服務!諾大寬敞的空間,給你舒適自在的用餐環境。以最新鮮的優質食材,最到位的手法烹調,從海裡到陸上的食材,干貝、鮑魚、菲力牛肉、松阪豬肉,一次嘗盡各種珍饌。 |
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資料來源:17Life
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